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http://hdl.handle.net/20.500.12390/3147


Campo DCValorIdioma
dc.contributor.advisorGarcía Rosero, Ligia Magalies_PE
dc.contributor.authorTarrillo Julca, Everes_PE
dc.date.accessioned2022-09-22T23:37:03Z-
dc.date.available2022-09-22T23:37:03Z-
dc.date.issued2020-
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12390/3147-
dc.description.abstractLa presente investigación caracterizó físico-químicamente dos formas de compostaje, generados de fuentes de residuos de palmito provenientes de la Cooperativa Agroindustrial del Palmito APROPAL Ltda. en el distrito de Caynarachi, para conocer su potencial como sustrato para la productividad de Pleurotus sp. Se utilizó residuos de palmito (cáscaras de palmito y puntas fibrosas) en las siguientes proporciones: M1: 100% residuos de palmito y M2: 85% residuos de palmito + 15% gallinaza, empleando dos formas de compostaje (en forma de franjas, y en forma apilada). Los resultados indicaron que, en el proceso de compostaje muestra fases: Mesófila, Termófila, Mesófila II y de Maduración, identificadas en los días 1, 6, 8 y 15 días respectivamente para todos los tratamientos. Los mejores resultados se presentaron en el tratamiento 3 (forma apilado + 100% residuos de palmito) con valores de 5.50 pH, 25.76% celulosa, 10.40% hemicelulosa, 37.04% lignina, 0.37% nitrógeno, 60.64 ppm fósforo, 3700.25 ppm potasio, 4.27% carbono, 8.20 meq/100g Ca+2, 3.74 meq/100g Mg+2, 0.19 meq/100g Na+, 7.36% M.O, 2.70 dS/m C.E., 19.93 meq/100g C.I.C. y 33.50% ceniza. El T1 (forma franjas + 100% residuos de palmito) puede ser considerado para la producción de Pleurotus sp, siempre y cuando sea a partir de los 15 días. Los tratamientos 2 y 4 no pueden ser considerados para la producción de Pleurotus sp.es
dc.description.sponsorshipFondo Nacional de Desarrollo Científico y Tecnológico - Fondecytes_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.language.isospaes
dc.publisherUniversidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendozaes_PE
dc.relation.urihttp://hdl.handle.net/20.500.14077/2175-
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/es
dc.subjectAPROPALes_PE
dc.subjectPleurotus spes_PE
dc.subjectBactris gasipaeses_PE
dc.subjectGallinazaes_PE
dc.subjectLigninaes_PE
dc.titleCaracterización físico-química de dos formas de compostaje generados a partir de residuos de la industria palmitera APROPAL – distrito de Caynarachi, 2019es
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises
thesis.degree.nameIngeniero Agrónomoes_PE
thesis.degree.levelTítulo Profesionales_PE
thesis.degree.disciplineIngeniería Agrariaes_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza. Facultad de Ingeniería y Ciencias Agrariases_PE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.06-
dc.relation.isFundedBy142-2018-FONDECYT-BM-IADT-MUes
item.languageiso639-1es-
item.grantfulltextopen-
item.fulltextCon texto completo-
Colección:2.2 Estudios de licenciatura y maestría
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