Publicación:
Método preparativo de ácido ursólico a partir de la planta de medicinal Flor de arena (Clinopodium revolutum)
Método preparativo de ácido ursólico a partir de la planta de medicinal Flor de arena (Clinopodium revolutum)
No hay miniatura disponible
Fecha
2017
Autores
Ludeña Huamán, Michael Azael
Título de la revista
Revista ISSN
Título del volumen
Editor
Pontificia Universidad Católica del Perú
Proyectos de investigación
Unidades organizativas
Número de la revista
Abstracto
El ácido ursólico es un triterpeno pentacíclico que pertenece al grupo de los terpenoides y debido a sus diversas actividades farmacológicas, relacionadas con sus efectos hepatoprotectores, anti-oxidante, antiinflamatorio y antitumoral, es objeto de un gran científico. Esta investigación tuvo como finalidad obtener ácido ursólico de alta pureza de una manera fácil, rápida y económica a partir de la especie clinopodium revolutum conocida comercialmente como flor de arena. El proceso comenzó con la obtención del extracto de las hojas secas, a partir de ello se aisló ácido ursó y se usó la técnica de recristalización para la separación y purificación. Finalmente se realizó un análisis espectroscópicos de IR y RMN mono y bidimensional para caracterizar la molécula. Mediante la técnica de UPLC se determinó el contenido total y el porcentaje de pureza. Entre los resultados más importantes del estudio se determinó que dicha especie es la que presenta mayor cantidad (4,864%) de ácido ursólico entre las especies de la familia Lamiaceae. Entre las conclusiones se destaca que dicha planta medicinal Clinopodium revolutum conocida y comercializada con el nombre de flor de arena o té indio endémica del Perú, cultivada principalmente en las regiones de Huánuco y Cajamarca, resultó ser una importante biofuente de ácido ursólico, no solo por su alto contenido sino también por los métodos fáciles, económicos y reproducibles con las que se lograron obtener cristales de ácido ursólico mediante la técnica de recristalización puro. Entre los resultados más importantes del estudio se determinó que dicha especie es la que presenta mayor cantidad (4,864%) de ácido ursólico entre las especies de la familia Lamiaceae. Entre las conclusiones se destaca que dicha planta medicinal Clinopodium revolutum conocida y comercializada con el nombre de flor de arena o té indio endémica del Perú, cultivada principalmente en las regiones de Huánuco y Cajamarca, resultó ser una importante biofuente de ácido ursólico, no solo por su alto contenido sino también por los métodos fáciles, económicos y reproducibles con las que se lograron obtener cristales de ácido ursólico mediante la técnica de recristalización puro. Entre los resultados más importantes del estudio se determinó que dicha especie es la que presenta mayor cantidad (4,864%) de ácido ursólico entre las especies de la familia Lamiaceae. Entre las conclusiones se destaca que dicha planta medicinal Clinopodium revolutum conocida y comercializada con el nombre de flor de arena o té indio endémica del Perú, cultivada principalmente en las regiones de Huánuco y Cajamarca, resultó ser una importante biofuente de ácido ursólico, no solo por su alto contenido sino también por los métodos fáciles, económicos y reproducibles con las que se lograron obtener cristales de ácido ursólico mediante la técnica de recristalización puro. El ácido ursólico es un triterpeno pentacíclico que pertenece al grupo de los terpenoides y por su variedad de actividades farmacológicas, relacionadas con sus efectos hepatoprotectores, antioxidante, antiinflamatorio y antimetástasis, es un tema de gran interés científico. Esta investigación tuvo como objetivo obtener ácido ursólico de alta pureza de forma fácil, rápida y económica a partir de la especie Clinopodium revolutum conocida comercialmente como flor de arena. El proceso se inició con la obtención del extracto de las hojas secas, del cual se aisló mediante ácido ursólico y se utilizó la técnica de recristalización para su separación y purificación. Finalmente, realizamos análisis espectroscópicos de IR y RMN mono y bidimensional para caracterizar la molécula. El contenido total y el porcentaje de pureza se determinaron mediante la técnica UPLC. Entre los resultados más importantes del estudio, se determinó que esta especie es la que tiene mayor cantidad (4.864%) de ácido ursólico entre las especies de la familia Lamiaceae. Entre las conclusiones se destaca que esta planta medicinal conocida como Clinopodium revolutum y comercializada con el nombre de flor de arena o té indio endémica del Perú, cultivada principalmente en las regiones de Huánuco y Cajamarca, resultó ser un importante biofuente de ácido ursólico. , no solo por su alto contenido sino también por los métodos fáciles, económicos y reproducibles con los que se obtenían cristales de ácido ursólico puro mediante la técnica de recristalización.
Descripción
Mis agradecimientos al Consejo Nacional de Ciencias, Tecnología e Innovación Tecnológica (CONCYTEC) por el apoyo económico y al laboratorio de cromatografía y espectrometría de la UNSAAC por facilitar el acceso al microscopio óptico.
Palabras clave
Resonancia magnética nuclear,
Ácido ursólico,
Cromatografía líquida,
Productos naturales