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Modelación matemática, simulación y validación experimental de un colector solar de doble paso y circulación forzada con almacenamiento de energía

dc.contributor.author Bedregal Tissieres, Renzo es_PE
dc.date.accessioned 2024-05-30T23:13:38Z
dc.date.available 2024-05-30T23:13:38Z
dc.date.issued 2016-05-17
dc.description.abstract El secado de alimentos es una técnica esencial para evitar la degradación del mismo. Debido a los costos crecientes del combustible de origen fósil, el secado con energía solar se está volviendo más atractivo. El secado solar artesanal suele darse al aire libre y tiene varias desventajas como: condiciones de temperatura no controladas, exposición directa a radiación UV, posible contaminación con insectos, polvo o materia extraña y falta de protección ante fenómenos naturales como la lluvia. De manera alternativa, el secado puede realizarse de forma indirecta calentando el aire mediante un colector solar y luego enviarlo a una cámara de secado. De esta forma se evita los inconvenientes mencionados anteriormente. Sin embargo, este sistema no es muy utilizado en el sector agrícola del Perú debido al desconocimiento de la implementación adecuada y de los beneficios que trae versus la inversión que requiere. Por consiguiente se realizó una revisión bibliográfica sobre los parámetros que gobiernan el funcionamiento de un colector solar definiendo el modelo matemático completo basado en el balance de la energía, considerando también la variación de la radiación solar y las propiedades termodinámicas del aire húmedo. Así también, se estudió la implementación de aletas y material de almacenamiento de energía térmica. En la simulación realizada se puede evaluar diferentes casos de configuración con respecto al diseño, entre otros, se demuestra que las aletas aumentan la transferencia de calor de la placa colectora al aire de secado y que se requiere un almacenamiento de energía con capacidad calorífica elevada para atenuar la caída de la temperatura del aire calentado en las horas de radiación solar nula. Además se ha desarrollado un prototipo experimental tomando en consideración el mismo dimensionamiento y propiedades de los materiales del colector utilizado para la simulación, de modo que, se realiza la validación midiendo las temperaturas y humedades relativas de entrada y salida en el prototipo experimental y contrastándolo con los valores de simulación obtenidos. El resultado es muy satisfactorio y se puede concluir que el modelo matemático predice el comportamiento del colector solar de manera muy acertada.
dc.description.sponsorship Fondo Nacional de Desarrollo Científico y Tecnológico - Fondecyt
dc.identifier.uri https://hdl.handle.net/20.500.12390/133
dc.language.iso spa
dc.publisher Universidad de Piura
dc.rights info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
dc.subject Termodinámica
dc.subject Modelación matemática es_PE
dc.subject.ocde https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.02.00
dc.title Modelación matemática, simulación y validación experimental de un colector solar de doble paso y circulación forzada con almacenamiento de energía
dc.type info:eu-repo/semantics/masterThesis
dspace.entity.type Publication
oairecerif.author.affiliation #PLACEHOLDER_PARENT_METADATA_VALUE#
thesis.degree.discipline Ingeniería Mecánico Eléctrica con mención en Automática y Optimización
thesis.degree.grantor Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería
thesis.degree.name Máster en Ingeniería Mecánico-Eléctrica con mención en Automática y Optimización
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