Reversible stress softening and stress recovery of cellulose networks

Abstract

Muestra que las redes de celulosa sintetizadas por bacterias Gluconacetobacter exhiben un debilitamiento reversible del estrés y recuperación del estrés. El suavizado reversible del estrés de las redes de celulosa debe desempeñar un papel importante durante el proceso de relajación de la pared, mientras que la recuperación del estrés protege la integridad estructural de las células de la planta a cargas más altas. La comprensión del debilitamiento del estrés y de la recuperación del estrés permitirá el desarrollo de modelos más realistas de crecimiento expansivo de las células vegetales.