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http://hdl.handle.net/20.500.12390/2130


Título: Técnicas modernas de investigación en Ciencia de Alimentos. Aplicaciones de Biología Molecular y uso de Lector de Micropozos
Autor(es): Glorio Paulet, Patricia
Tema: Biología molecular;Bioquímica;Espectroscopia;Cromatografía;Equipos de laboratorio;Tecnología de alimentos;Técnicas analíticas;Investigación;Perú
Editorial: Universidad Nacional Agraria la Molina
Fecha de publicación: 2010
Financiamiento: CONV-00000059-2014-FONDECYT 
Tipo de publicación: info:eu-repo/semantics/book
Identificador Handle: http://hdl.handle.net/20.500.12390/2130
Recurso relacionado: http://repositorio.lamolina.edu.pe/handle/UNALM/1745
Nivel de acceso: info:eu-repo/semantics/openAccess
Colección:4.1 Organización de eventos

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