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http://hdl.handle.net/20.500.12390/1831


Título: Análisis de rentabilidad para la producción de barras de chocolate hechas a base de cacao de tipo porcelana procedente de la provincia de Morropón - Buenos Aires - Piura
Autor(es): Ynga León, María Jimena 
Asesor(es): Tresierra Tanaka, Alvaro 
Tema: Cacao -- Industria y comercio;Industria chocolatera
Editorial: Universidad de Piura
Fecha de publicación: 2017
Financiamiento: CONV-000013-2014-FONDECYT 
Tipo de publicación: info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Identificador Handle: http://hdl.handle.net/20.500.12390/1831
Recurso relacionado: https://hdl.handle.net/11042/2884
Nivel de acceso: info:eu-repo/semantics/openAccess
Colección:6.1 Proyectos de investigación científica

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