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Secado solar

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dc.contributor.author Espinoza Paredes, Rafael
dc.contributor.author Gutierrez Aparicio, Luis
dc.contributor.author Carazo, Mercedes Inés
dc.contributor.author Valera Palacios, Aníbal
dc.contributor.author Sánchez Arteaga, Moisés
dc.contributor.author Zanabria Pacheco, Pedro
dc.contributor.author Garibay Llanos, Jaime
dc.contributor.author Galarza Zavaleta, Carlos
dc.contributor.author Rivasplata Cabanillas, César
dc.contributor.author Gonzales Games, Manuel
dc.contributor.author Polo Bravo, Carlos
dc.contributor.author Mayo D'Arrigo, Eduardo
dc.contributor.author Salas, G.
dc.contributor.author Gonzales-Vigil, J.
dc.contributor.author Gaitán, J.
dc.contributor.author Gómez, D.
dc.contributor.author Bejarano, A.
dc.contributor.author Zapata, S.
dc.contributor.author Arrieta, J.
dc.contributor.author Dancourt, H.
dc.contributor.editor Mayo, Eduardo
dc.contributor.editor Horn, Manfred
dc.date.accessioned 2025-09-16T15:11:53Z
dc.date.available 2025-09-16T15:11:53Z
dc.date.issued 1986
dc.description.abstract El documento recopila las memorias del Segundo Seminario de Secado Solar, realizado en Cusco en abril de 1986, presentando los resultados de la primera fase (1983-1986) del proyecto de cooperación técnica peruano-alemana "Desarrollo de secadores solares para productos agrícolas y alimenticios". Este proyecto, ejecutado por CONCYTEC, la GTZ y un consorcio de universidades peruanas, busca mejorar las condiciones socioeconómicas del sector rural mediante el desarrollo de secadores con viabilidad técnica, económica y social. Las ponencias abordan la evaluación de prototipos, análisis de rentabilidad, modelado del proceso de secado y aplicaciones específicas para productos como maíz, papa, café, orégano y frutas, con el objetivo final de difundir esta tecnología en el Perú.
dc.description.sponsorship Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación – Concytec Sociedad Alemana para la Cooperación Técnica (GTZ)
dc.identifier.uri https://hdl.handle.net/20.500.12390/3827
dc.language.iso spa
dc.publisher Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación – Concytec
dc.rights info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.rights.uri https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.subject Secado solar
dc.subject Energía solar
dc.subject Tecnología agrícola
dc.subject.ocde https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.00.00
dc.title Secado solar
dc.type info:eu-repo/semantics/book
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