Publicación:
Cultivation of tilapia fingerlings using biofloc system under different carbon/nitrogen ratios [Cultivo de alevinos de tilapia em sistema de bioflocos sob diferentes relações carbono/nitrogênio] [Cultivo de alevines de tilapia en sistema biofloc bajo diferentes relaciones carbono/nitrógeno]
Cultivation of tilapia fingerlings using biofloc system under different carbon/nitrogen ratios [Cultivo de alevinos de tilapia em sistema de bioflocos sob diferentes relações carbono/nitrogênio] [Cultivo de alevines de tilapia en sistema biofloc bajo diferentes relaciones carbono/nitrógeno]
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Fecha
2017
Autores
Zapata K.P.L.
Brito L.O.
de Lima P.C.M.
Vinatea L.A.A.
Galvez A.O.
Cárdenas J.M.V.
Título de la revista
Revista ISSN
Título del volumen
Editor
Instytut Technologii Drewna
Proyectos de investigación
Unidades organizativas
Número de la revista
Abstracto
En la presente investigación se evaluó el efecto de la relación carbono/nitrógeno (C:N), la calidad del agua, la productividad y la composición proximal de alevines de Oreochromis niloticus durante 58 días de cultivo. El diseí±o experimental consistió de cuatro tratamientos: un sistema convencional (control) y tres sistemas biofloc (CN10, CN15 y CN20). Se utilizaron 12 unidades experimentales de 0.04 m3 con 30 peces (750 pez m-3) con peso promedio individual de 1.55 ± 0.01 g. Se constató la existencia de interacción entre los parámetros de calidad de agua del sistema biofloc y los parámetros productivos de los alevines de tilapia. El tratamiento CN10 presentó una baja producción de sólidos sedimentables: 38.61 ± 0.54 mL L-1 (p<0.05), hecho que contribuyó con el rápido crecimiento de los individuos (21.7 ± 2.18 g), alcanzando rendimientos finales promedios de 15.50 ± 0.81 kg m-3 (p<0.05). Es posible concluir que el cultivo de alevinos de O. niloticus en sistema biofloc, con una relación C:N de 10, presentó el mejor rendimiento de producción si comparado con los otros tratamientos (CN15 y CN20).
Descripción
La presente investigación pudo efectuarse gracias a la subvención del Consejo Nacional de Ciencia,Tecnología e Innovación Tecnológica (CONCYTEC) de Perú, asi como, el Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) de Brasil. Tenemos que agradecer al CNPq por las bolsas de productividad concedidas a Alfredo Olivera Galvez y Luis Alejandro Vinatea Arana.
Palabras clave
Peces,
Calidad del agua,
Crecimiento,
Biofloc